Żywienie dla zdrowia

Żywienie dla zdrowia

Od 2016 roku w SPSK im. prof. Adama Grucy CMKP działa Dział Żywienia, który przygotowuje posiłki dla pacjentów. Każdego dnia wydajemy śniadania, obiady oraz kolacje, przygotowywane na miejscu ze świeżych produktów spożywczych. Uwzględniamy diety zlecone przez lekarzy i dokładamy wszelkich starań, aby wszystkie posiłki były smaczne.

W okresie od 10 października 2023 r. do 31 grudnia 2025 r. Szpital realizował pilotażowy program „Dobry posiłek w szpitalach”, ukierunkowany na edukację żywieniową oraz poprawę jakości żywienia pacjentów. Celem programu było zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalach oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów hospitalizowanych.

Archiwum „Dobry posiłek w Szpitalu”.

Od 1 stycznia 2026 roku obowiązują Nowe standardy żywienia w szpitalach, wprowadzone na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.

Na niniejszej stronie publikowane są aktualnie stosowane jadłospisy (z wyłączeniem diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet niestandardowych).

Od 2026 roku na stronie będą również publikowane wyniki badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 12 pkt 3 ww. rozporządzenia.

Uwagi (zarówno pozytywne, jak i negatywne) dotyczące posiłków można zgłaszać anonimowo za pośrednictwem ankiet badania opinii pacjentów. Ankieta dla naszych pacjentów dostępna jest na stronie internetowej Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia oraz w wersji papierowej w oddziałach szpitalnych.

Zachęcamy również do zapoznania się z materiałami edukacyjnymi na temat zdrowego żywienia i zaleceń dietetycznych, dostępnymi na stronie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej Państwowego Zakładu Higieny. Materiały te zawierają praktyczne wskazówki dotyczące prawidłowego komponowania posiłków, zbilansowanej diety oraz edukacji żywieniowej, które mogą wspierać pacjentów w utrzymaniu zdrowych nawyków żywieniowych podczas rekonwalescencji.